22.10.2024
Всем известно, что овощи и фрукты являются основными источниками витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Привычка ежедневно съедать не менее 400 грамм овощей и фруктов является той привычкой, которая снижает риск развития хронических неинфекционных заболеваний. То есть, если ежедневно съедать такое количество овощей и фруктов, снижается риск инфаркта, инсульта, онкологических заболеваний, повышенной массы тела, сахарного диабета. Овощи и фрукты - основные поставщики клетчатки, которые играют важную роль в функционировании желудочно-кишечного тракта, кроме того выводят «плохой» холестерин из организма.